Lock till 15 liters kastrull

Skaldjurs - ostronplateau, komplett med 1 x: fat 30-, 40 och 50 cm samt 2 ställningar

29 cm diameters botten mot kokplattan, ca 17 cm hög, fungerar på induktionshäll. Hyr ev. lock separat

Plåt - att t.ex. ställa runda/ovala gratängformar på i värmebox. Längd 53 cm, bredd 32,5 cm

Värmehäll 52 x 32 cm (1/1 Gastronorm), elektrisk, rostfri, för att varmhålla mat på buffébord 230 - 450 watt.

Ett runt serveringsfat (se här bredvid) placeras ovanpå ställningen (17 cm hög) och eventuellt ett fat under ställningen.

Långt skaft

32x26 cm, 6 cm djup, ca 2.5 liter, vitt porslin Fältspatporslin 2 st passar i värmeboxars geidrar per våning, utan separat plåt (2 st passar även i rektangulär Chafing Dish). Diskning ingår i priset - skrapa ur och skölj endast av innan retur

Tårt - / Serveringsfat på fot i rostfritt 31 cm diameter. T.ex. normalt för ca 18 - 20 bitar